Cafetería Valverde, situada en Calle de Valverde 4, Centro, 28004 Madrid, justo en el corazón del barrio de Malasaña, es un local multifuncional que combina cafetería, cervecería y tapas con un ambiente vivaz y urbano.
Desde la mañana, el local destaca por su café de especialidad, desayunos ligeros y bocadillos. Con horario que empieza a las 07:30 h entre semana y se extiende hasta las primeras horas de la madrugada durante el fin de semana, adapta su propuesta a cada momento del día. Por la tarde y noche se convierte en un punto popular para cañas, tapas y reuniones entre amigos en un entorno moderno y accesible.
Número de teléfono: 915 23 41 42
Dirección: C. de Valverde, 4, Centro, 28004 Madrid
Lunes: 07:30 AM – 11:00 PM
Martes: 07:30 AM – 11:00 PM
Miércoles: 07:30 AM – 11:00 PM
Jueves: 07:30 AM – 11:00 PM
Viernes (Viernes Santo): 07:30 AM – 02:00 AM
El horario podría cambiar.
Sábado: 07:30 AM – 02:00 AM
Domingo: Cerrado
Cafetería Valverde fue concebida como un espacio flexible donde convergen gastronomía local y necesidades urbanas. Fundada con intención de adaptarse al ritmo de Malasaña, nació como punto de encuentro para vecinos y gente creativa. Su filosofía ha sido siempre ofrecer comida mediterránea bien ejecutada, café de calidad y ambiente acogedor, todo sustentado con pasión por lo local y sin estridencias.
La decoración del local mezcla lo informal con toques contemporáneos: paredes limpias, mesas sencillas y buena iluminación. El ambiente es relajado pero con energía, ideal si buscas un sitio donde desayunar temprano, merendar o picar algo mientras tomas una copa. En fin de semana, la música y la presencia de grupos hacen que el lugar se sienta animado sin llegar a ser estridente.
Respecto a la oferta gastronómica, destaca su cocina tradicional con platos como hamburguesa española, cachopo asturiano, nachos con jalapeños y montaditos creativos. También sirven patatas fritas, ensaladas rápidas y tapas elaboradas al momento. Todo acompañado de cervezas —tanto nacionales como importadas— vinos o cócteles ligeros. Destaca la “Spanish Burger”, elaborada con tortilla de patata, bacon, lechuga y tomate en pan de hamburguesa, así como su cachopo clásico de ternera con jamón serrano y queso cheddar.
El servicio es eficiente y cercano, ideal para periódicos nómadas urbanos que valoran rapidez sin perder trato amable. Aunque algunos visitantes han señalado que el nivel de atención puede variar en horas punta (como el almuerzo), la mayoría coincide en que el conjunto ofrece una experiencia cálida y fiable en Malasaña.
El ticket medio por persona suele estar alrededor de 15 €, aunque depende del tipo de consumo. La posibilidad de pedir comida para llevar o aprovechar el Wi-Fi gratuito añade un valor extra para quienes trabajan o estudian desde allí. También aceptan reservas y ofrecen menús adaptados a dietas especiales como vegetarianos o sin lactosa.